El Restaurador, Escritor y Profesor José Campos Martín acaba de hacer un libro de 81 recetas dedicadas a los mejores pilotos motoristas de todos los tiempos denominado “Tapas a Dos Ruedas”. José hace estas tapas y pinchos a los motociclistas en un tono de humor con una cocina sencilla, apta para cualquier público que se atreva a los fogones. Sin duda si quieres aprender a cocinar éste es tu libro.
El libro “Tapas a Dos Ruedas” (1.949-Hoy) pretende ser un libro de tapas de los recuerdos y la nostalgia de los moter@s de toda la vida. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al recordar de cuando íbamos de pequeños a Concentraciones moteras o Carreras acompañados de nuestros amigos o familiares. Pensar en esos tiempos (en nuestra infancia y juventud, y por qué no ya siendo adultos…), en esos pilotos y hacerles un plato de cocina es una felicidad plena que muy pocos pueden tener a su alcance. Un guiño a nuestros cromos y miniaturas que una vez de mayores, podemos recrearlo en nuestros fogones.
En resumidas cuentas; es el gran homenaje a nuestras familias, a nuestras motos y a nuestro equipos racing que generaciones enteras no creían en verlo, pero que se hizo realidad; la realidad de ser la afición de las Concentraciones moteras, los Grandes Premios, de los Circuitos, del cuero…, más querida de España.
Más información y venta online del libro Tapas A Dos Ruedas en la web oficial www.jcamposmartin.com.
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